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La grondaia è un canale di scolo per la pioggia o la neve; questo sistema limita che vi siano allagamenti al di fuori di un edificio, che può comportare il deterioramento e danni esterni di varia natura.
Senza questo strumento, l'acqua piovana colerebbe lunghe le pareti trascinando con se sporcizia e detriti (per non parlare di agenti fisici e chimici) generando chiazze e striature lungo la parete provocando danni alle finiture esterne, ed alcune volte anche agli interni (in casi particolari come penetrazioni di acqua attraverso serramenti).
Secondo la norma UNI 10724 le grondaie sono fatte di questi materiali:
acciaio zincato;
acciaio inox;
alluminio e sue leghe;
PVC-rigido;
rame;
zinco-titanio;
Solitamente quelli più usati sono: rame, acciaio inossidabile o zinco-titanio (questo è il più recente).